おはようございます☼
サクセススタッフのかでかわです(*^^*)
今日はベトナムの料理の話をします🍳
ブンについてです。フォーと同じく米粉を原料として作られている麺ですが、
フォーとの違いは製法だそうです。
ブンは麵だけでなく、生春巻きの具としても食べられているそうで、
Vさんに話を聞くと、フォーと同じくらい有名で、よく食べているそうです(^^♪
ブンはカルディなど、日本でも手に入ります✨
そして、Vさんが美味しいよと教えてくれたのが、バインミーです😊ベトナムのサンドウィッチだそうです✨
バゲッドサンドで、具材が、 野菜・ハーブ類・肉・魚などが入っていて、
ヌックマム(小魚を原料とする醤油)やチリソースなどで味付けをして食べるそうです(*^^*)
美味しそうですね❣(^^)
朝食にや軽食に手軽に食べられているそうです❣
Vさんは普段から自炊をして、お料理も上手だそうですが、バインミーを作るのはめんどくさいそうです(^^)（笑）
レバーパテなど入っているそうで、とても美味しそうですが、確かに自分で作るのは時間がかかりそうだなと思いました😲
でも、いつか作ってみたいです(*^^*)
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